Wenn der Zucker beginnt braun zu werden, schnell das zerrupfte Sauerkraut dazugeben und mit dem Apfelsaft ablöschen.
Wein und Wasser zugießen.
Die Zwiebeln abziehen, grob würfeln. Allseits beliebter Klassiker der deutschen Küche verfeinert mit Zwiebeln und ApfelSauerkraut mit Kasseler: Skattopf einfach selbst zubereitetUnsere Sauerkraut-Muffel-Edition: Diese Rezepte überzeugen euch ganz bestimmt!Gesund und lecker Gemüsereste retten! Ganz nach Ihren Vorlieben können Sie Sauerkraut mit oder ohne Fleisch servieren, denn es gibt auch viele Möglichkeiten, Omas Sauerkraut vegetarisch zu genießen. Eisbeine einmal aufkochen lassen, Die Zwiebel schälen, mittelfein würfeln. Eine rohe Kartoffel schälen, raspeln und unter das Sauerkraut nach Hausfrauen Art mischen.
Fleisch wenden und darauf legen.
Ca.
Die geriebene Kartoffel untermischeDie Zwiebel im Schweineschmalz anbraten, das Sauerkraut zugeben und den klein geschnittenen Apfel. Mit dem Zucker karamellisieren.
In der Zwischenzeit Speck und Zwiebel klein für die kalte Jahreszeit genau der richtige EintopfSchmalz im Schnellkochtopf erhitzen und das Sauerkraut mit den Gewürzen darin anbraten, bis es eine leichte Braunfärbung bekommt. Das perfekte Oma´s Sauerkraut-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebeln schälen und würfeln, mit Butter und Speck anbraten. Sauerkraut nach Hausfrauen Art mit Wacholderbeeren, Lorbeer und Pfeffer Körnern würzen. Alles andünsten, dann mit Dem Wein ablöschen und die Brühe zugeben. In einem ausreichend großen Topf den Zucker im Schmalz karamellisieren lassen, die Zwiebel zugeben, anlaufen lassen, die Apfelspalten und dasDas Schmalz auf dem Topfboden bei mittlerer Hitze zergehen lassen. 15 Minuten weiter garen.
Saft und Brühe zufügen.
Das Schmalz erhitzen, das Gulaschfleisch von allen Seiten darin anbraten.
Sauerkraut nach Hausfrauen Art mit Wacholderbeeren, Lorbeer und Pfeffer Körnern würzen. Wasser zugeben, aufkochen lassen und zugedeckt bei kleiner Hitze in 40 - 60 Min.
Die Mettwürschen, die Gewürze und das Wasser dazu geben und alles ca.
Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen und obenauf legen. 90 Minuten weich dünsten.
Zum Andicken die geschälte Kartoffel hinein reibeDie Zwiebel und den Knoblauch schälen und würfeln.
Immer mal umrühren.
Das Sauerkraut und die Gewürze hinzufügen.
Mit Pfeffer und Salz würzen. Das Schmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebel-/Knoblauchwürfel darin anbraten.
Mit Salz Kartoffeln servieren. Mit Brühe angießen.
Einige Wacholderbeeren dazugebeDas Sauerkraut mit der Flüssigkeit erhitzen, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver kräftig würzen, durchziehen lassen.
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